Caciotta vaccina
Primo Classificato categoria "Caciotta vaccina" al 1° e 2° Concorso Buon Gusto
L’Azienda Agricola Sammartino a Scapriano nasce nel 1977 dalla famiglia Scarpone ed è intitolata al Santo Patrono del Paese. La forza della famiglia di Alessio è sicuramente lo spirito collaborativo: genitori e figli danno tutti una mano nell'azienda. Un mestiere che non conosce soste: dalla coltivazione del foraggio all’alimentazione delle mucche, dalla cura degli animali alla raccolta del latte, dalla produzione alla distribuzione giornaliera.
Ci prendiamo cura delle mucche per offrirvi prodotti eccellenti. Per un sapore unico e l’alta qualità dei nostri prodotti abbiamo il pieno controllo sulla filiera. A partire dalle coltivazioni dove cresce il foraggio necessario per pasti completi e ricchi di vitamine. Ci occupiamo personalmente degli alimenti naturali come fieno, farina e Sali minerali per garantire il sapore unico e l’alta qualità dei nostri prodotti. Le nostre mucche hanno un servizio veterinario costante in azienda dove hanno anche tutto lo spazio per muoversi e per essere munte senza stress!
Seguiamo attentamente il regime alimentare delle nostre mucche per ottenere il miglior latte, coltivando direttamente quello che ci occorre.
La qualità e la fantasia dei prodotti sono state comprovate nel tempo dai molteplici premi assegnati nei vari concorsi a cui l'azienda ha partecipato.
Primo Classificato categoria "Caciotta vaccina" al 1° e 2° Concorso Buon Gusto
Primo Classificato categoria "Giuncata" al 1° e 4° Concorso Buon Gusto
Secondo classificato categoria "Stagionato" al Concorso Nazionale Tesori di Fattoria
Terzo classificato categoria "Fantasie Casearie" al 4° Concorso Buon Gusto