Descrizione
SCHEDA TECNICA:
DENOMINAZIONE DI VENDITA: CACIOTTA DI MUCCA
INGREDIENTI: Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici naturali
ALLERGENI: LATTE
MODALITÀ D’USO: Pronta per il consumo
PEZZATURE: 0,600g / 0,650g ca.
CARATTERISTICHE TIPICHE DEL PRODOTTO:
– Forma cilindrica a facce piane con scalco leggermente convesso
– Crosta giallo paglierino
– Pasta bianca con leggera occhiatura
– Sapore e odore sui generis
T.M.C.: 600g dalla data di produzione
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto
CONFEZIONE: Sottovuoto
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